Uve Chardonnay e vini Chardonnay IGT in Abruzzo.

IGT Terre di Chieti, IGT Colline Pescaresi, IGT Colli Aprutini

 

Vitigno internazionale coltivato anche in tutta Italia. Grappolo di media grandezza, dalla caratteristica forma a piramide. Acini di media grandezza, di colore giallo-oro. In Abruzzo tipicamente allevato a tendone per assicurare una maturazione equilibrata delle uve e preservarne la qualità.

 

Caratteristiche organolettiche del vino

Tipicamente fornito con gradazione alcolica dai 12 ai 13,5 % vol.Dato le numerose possibilità di impiego, lo Chardonnay viene offerto come IGT di pronta beva, oppure assemblato su richiesta secondo le esigenze del cliente. Adatto anche per l’invecchiamento o per la spumantizzazione.

Colore giallo paglierino
Odore varietale, carico di frutta esotica
Sapore asciutto, deciso, di buona struttura e corretta acidità
Download Disciplinare IGT Colli Aprutini in pdf.

Decreto 23.07.2010 – Rettifica dei disciplinari di produzione delle IGT Abruzzo: Colline Pescaresi, Colline Teatine, del Vastese o Histonium, Colli del Sangro, Terre di Chieti, Colli Aprutini e Colline Frentane