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Miele di Castagno

Il miele di Castagno si presenta di colore scuro con tonalità rosse e rimane liquido per molto tempo per via della forte componente di fruttosio; l’odore ed il sapore sono molto marcati e persistenti, il sapore è poco dolce, tendente all’amaro.
Nel tempo è diventato uno dei mieli più utilizzati in abbinamento con i formaggi.

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Categoria: Miele
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